2014年10月23日
花の薫る中国茶を
麓山茶房にてジャスミン茶をいただきました。
ジャスミンの花を茶葉と一緒に揉み、香りを茶葉に移します。
ジャスミンの花の香りを楽しむことができる、緑茶です。
ジャスミン茶は市販されていて知名度も高いですが、
今迄味わってきた物と、中国茶とのその美味しさの違いに感激します。人口の香料とは違い、繊細なジャスミンの優しい香りが広がります。お茶のお供は、無花果のワイン煮です。
甘酸っぱい無花果が柔らかく、秋の味覚を楽しめます。
季節によって、その時の旬のデザートが味わえるのも嬉しいです)^o^(
http://ameblo.jp/hayamasabou/
Posted by ペパーミント at 01:44│Comments(0)
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